当社では、料理撮影、メニュー開発・監修、料理教室の運営、イベント企画、セミナー講師、ダイエットメニュー、食の資格「フードバランスアドバイザー講座」、等を行っています

プロフィール

フードバランスアドバイザー 小針 衣里加

日本フードバランス協会 代表
株式会社ベジフルファイン 代表取締役


日本ホリスティックセラピストアカデミー体内環境師、
加藤雅俊先生に師事。栄養学、体内環境について学びを深め、
食の資格 講座を開講する。

2012年 日本フードバランス協会を設立し、代表に就任。
バランスのよい食事を実践するための食べ方、選び方、
調理法、 栄養学、美容、ダイエットなどについて学ぶ
食の資格「フードバランスアドバイザー講座」の講師を
務める。

また、認知症予防、生活習慣病予防、ダイエットなど健康や美容をテーマにした
講演やイベント、企業セミナー、全国安全大会、オンライン講演やレッスンなど、
講師として全国で活動中。又、飲食店のメニュー開発や新商品監修なども行っている。

<主なメディア出演>
「ヒルナンデス」「やじうまテレビ」「スーパーモーニング」
NHK「マサカメTV」等 テレビ出演も多数。詳しい実績はこちら
CM サントリー「極の青汁」出演

<主なメニュー開発・監修>
「餃子の王将」(株式会社王将フードサービス)のアドバイザーとして
新メニュー開発に携わる。
「GYAZA OHSHO」京都烏丸御池店がオープンした際は、毎日放送、フジテレビ、TBS、
読売テレビ、テレビ大阪、関西テレビ、朝日放送、KBS京都など多数の番組より取材を受け、
放送して頂き、YAHOOニュースでも取り上げて頂きました。
メディア取材のレポートはこちら
※メニュー画像など今までのメニュー開発詳細はこちら


<監修商品> 2018年 5月 
小針衣里加監修 株式会社SHINOWA 天然もろみ石鹸「素美」新販売
販売ページはこちら

<主な講演・講師歴>
詳しい実績はこちら 株式会社システムブレーン

資格・著書

【資格】
日本フードバランス協会 フードバランスアドバイザー&フードバランスプロデューサー
一般社団法人 国際技能技術振興財団認定 認知症予防食生活支援指導員
一般社団法人 国際技能技術振興財団認定  
認知症予防音楽ケア体操指導員
日本肥満予防健康協会認定 ダイエットアドバイザー
日本ホリスティックセラピストアカデミー 体内環境師
一般社団法人日本食育HEDカレッジ 食育防災アドバイザー
一般社団法人 日本能力開発推進協会認定 スポーツフードアドバイザー
日本インストラクター技術協会 発酵食健康アドバイザー
MIIKU日本味育協会認定 味育マスター(MIIKU MASTER)
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
日本野菜ソムリエ協会認定 ベジフルビューティーアドバイザー
日本アンガーマネージメント協会 アンガーマネージメントキッズインストラクター
日本アニマルウェルネス協会認定 ホリスティックケアカウンセラー

【その他の資格】
幼稚園教諭第ニ種、 保育士、 食品偽装防止検定2級

【著書】 
・電子書籍&ペーパーバック本:
「無理せずやせ体質を手に入れるプロテイン+αダイエット」 (ごきげんビジネス出版)
・著書:「食べるだけで、若くキレイになる方法」(サンマーク出版)
・著書:「毎日食べたいおかずサラダ」(西東社)



【レシピ協力】
・「野菜ソムリエのベジ鍋」(小学館)
・「おばあちゃんの知恵袋」(宝島社)
・「食×職 効き飯」(カナリア書房)
・「美味しい調味料ご案内帖」(東京地図出版) 
・その他、雑誌やWEBサイトなどでのレシピ協力多数 
 詳しい仕事実績はこちら


【コラム執筆&インタビュー記事】
 
  執筆コラムやインタビュー記事の一覧は
こちら

講演・講師


得意とする講演内容の詳細は株式会社システムブレーンのホームページを
ご参照下さい。
健康がテーマのオススメ講師(東日本)のページでも
紹介して頂いております。

今までの講演実績の詳細はこちら



テレビ番組などの栄養監修

<テレビ番組・雑誌等の食材&栄養監修、コメントなど>
テレビ番組の食材クイズ問題や旬の野菜や食材特集などの栄養監修やコメント
なども多数行っています。
※番組内での監修者クレジットは必須とさせて頂いています。

メディア出演依頼 (TV・雑誌・ラジオなど)


メディア関係(テレビ・雑誌・ラジオなど)のお仕事依頼・お問い合わせはこちら

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